Notas breves, fatos relevantes.
Entre o acontecimento e a interpretação, a realidade cotidiana se apresenta em fragmentos que exigem discernimento, síntese e juízo prudente.
DICAS DE ALIMENTAÇÃO — A IMPORTÂNCIA DA BATATA–DOCE PARA UMA BOA SAÚDE
Hoje falaremos um pouco sobre uma hortaliça [de raiz] que muitos conhecem, mas poucos sabem sobre seus benefícios: — “a batata–doce”.
Um desses benefícios de demasiada importância é o fortalecimento do sistema imunológico, por sua grande quantidade de Vitaminas A e C, a batata–doce eleva as defesas do corpo e nos garante um sistema imunológico mais eficiente.
Além disso, por conter um alto teor de fibras alimentares a batata–doce equilibra o ritmo digestivo o que ajuda a regular os níveis de açúcar no sangue, coisa que é de grande ajuda para pessoas diabéticas.
Ainda em relação a pessoas que possuem diabetes, quando a comparamos com batata–inglesa, a batata–doce possui um índice glicêmico pequeno, tornando-se uma ótima opção alimentar.
E se você deseja perder peso a batata–doce é a sua aliada, por conter um altíssimo teor de fibras e ser rica em hidratos de carbono, ela reduz o apetite e aumenta a sensação de saciedade.
E um de seus principais benefícios é também o auxilio no controle de estresse, sua carga de magnésio promove um relaxamento nos músculos, e também auxilia na saúde das artérias e dos nervos.
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